Nesta sexta-feira (07), aconteceu a 10ª Feira do Pequi em Caetité, um evento que celebra um dos frutos mais importantes do cerrado, amplamente apreciado na culinária regional. A feira não apenas destaca a importância do pequi, mas também promove a valorização da cultura e das tradições locais, com uma rica oferta de pratos à base do fruto e muita moda de viola.
O pequizeiro, com seu tronco retorcido e galhos robustos, pode atingir até 10 metros de altura. Seu fruto, de casca verde e polpa dourada, remete às cores do Brasil e tem origem no vocabulário indígena: “py” (pele) e “qui” (espinho), uma referência à polpa envolta por pequenos espinhos.
Para ressaltar a relevância desse fruto na cultura local, a Prefeitura Municipal de Caetité promoveu a 10ª Feira do Pequi, proporcionando uma experiência rica em sabores e tradições.
Texto Josimara Leão – Star FM